江苏农垦宝应湖农场有限公司工厂化培育的首茬双孢菇陆续成熟，正式进入采收阶段。

宝应湖农场公司菌菇厂采用先进的工厂化栽培模式，依托智能环境控制系统，对温度、湿度、通风等关键参数进行精准调控，实现了全年不间断的稳定、高效生产。此茬双孢菇的成功采收，是项目投产后的“首次答卷”，验证了从菌种培育到出菇管理的全流程技术可靠性。

宝应湖农场有限公司严格按标准规程操作，确保产品品质，同时认真总结首茬采收经验，优化后续工艺管理，为全年稳产高产打下坚实基础。

完成“溜菇”后，双孢菇将进入集中采摘、预冷保鲜及分级包装流程，产品将主要供应本地及周边市场。此次采收成功，为宝应湖农场公司发展特色高效农业、推动产业升级增添了新动力。