新春伊始,万象更新。金陵饭店集团以创新为引擎,以品质为基石,抢抓激发消费活力、深化文商旅融合的市场机遇,通过创新服务体验、优化运营管理、深耕非遗传承等多元举措,各业务板块在传统文化与现代商业的完美融合中展现出蓬勃生机,实现了经济效益与社会效益的双丰收、开门红,为新一年的高质量发展奠定了坚实基础。
赋能假日经营:亮点活动吸引火热预订
集团酒店业务呈现良好发展势头,旗下各酒店通过特色活动取得优异成绩。集团推出“金陵万象·马上奔赴”新春促销,带动各酒店业绩亮眼:南京金陵饭店精心策划“团圆金陵城 过金陵的年”活动,马年年夜饭席位已全部订满,预计除夕超600个家庭欢聚;上海金陵紫金山大酒店提前谋划推出店庆月大促,围绕不同客群上线各类“客房+”组合产品,宾客预定和客户黏性明显提升;南京湖滨金陵饭店以场景、产品、渠道、品质为核心发力,叠加年会升温、礼盒热销、外摆新店启幕等利好,1月份,主业营收超去年同期;南京金陵状元楼大酒店搭建会员专属社群,全面激活新老客群消费热情,除夕年夜饭火热销售创历史新高;苏州金陵南林饭店精心打造具有南林特色的新春度假场景,春节客房预订量较去年同期攀升10%;连云港金陵云台宾馆以“缤纷岁末,惠聚云台”为主题,推出“鸿运吉祥”团圆家宴,春节当日预订已满。马年专题促销活动为春节旺季经营筑牢战略根基、注入强劲动能。
深化文旅融合:特色产品优化服务体验
集团将文化元素深度融入主营业务,策划推出“年味、团圆、惊喜、美好”系列产品,推出了一系列独具特色的文旅融合项目。南京金陵饭店紧扣“爱南京 住金陵”主题,在酒店服务中融入非遗文化体验,邀请非遗传承人现场展示技艺,丰富产品内涵,提升文化体验,让宾客在享受现代服务的同时感受传统文化的独特魅力;高淳金陵大酒店结合地方非遗年俗吸引团队客群;海安瑞海金陵酒店借助线上直播提升曝光与预订;苏州石湖金陵花园酒店聚焦企业年会市场,实现餐饮收入、客房收入同比增长显著;天泉湖开发公司成功举办“首届天泉湖年货大集暨民俗文化节”,深度融合传统年货展销、非遗技艺体验、民俗特色表演,打造区域冬季文旅标志性名片,活动吸引超700位团体客户预订参与,充分彰显了金陵品牌的市场吸引力与消费拉动潜力;舜天海外旅游公司开发的多条文化旅游线路受到市场青睐,OTA平台表现亮眼。通过将酒店住宿与景区游览、文化体验有机结合,集团成功打造了“住宿+文化+旅游”的一站式服务模式,为客户提供了更加丰富多元的消费选择。
优化产品组合:创新服务满足市场需求
集团根据不同客群需求,持续优化产品组合,提升市场竞争力。1月29日,集团特邀中央电视台联合开展 “马年年夜饭”宣传推广活动,“金陵”大厨和特色年夜饭、年货礼盒精彩亮相中央电视台财经频道《第一时间》栏目,“金陵”品牌的市场热度和含金量持续提高。金陵酒管公司于1月27日联合美团举办收益增长私享会,围绕酒店向“多元体验”转型展开研讨,助力成员酒店优化经营策略,实现长效增长。餐饮产品创新成效显著。金陵食品科技公司推出的新春礼盒系列,通过精准的市场定位和产品组合策略,携手盒马年货节创佳绩,礼盒销售额突破1200万元,再创历史新高,1月底,食品公司与金牛湖携手联名打造“金陵金牛湖”鱼鲜系列产品获中央电视台新闻频道《新闻直播间》及财经频道《正点财经》关注报道。江苏外汽公司持续优化完善车辆调度系统,所辖接待车队圆满完成两会车辆保障,出租公司321辆在营车辆全部完成发包,实现运营工作“开门红”。
IP价值升维:品牌影响力持续扩大
集团通过多种方式提升品牌IP价值,扩大市场影响力。金陵大肉包传统手工制作技艺成功入选非物质文化遗产代表性项目名录,这一荣誉不仅提升了产品文化价值,也为品牌注入了新的内涵。南京金陵饭店梅苑餐厅蝉联“黑珍珠一钻”荣耀,“一席金陵 随园雅宴”文化主题宴会市场反响热烈,引领餐饮文化消费新趋势。金陵旅投依托金陵知行办学资质,重点聚焦考证培训、技能提升、企业内训三大核心业务,着力打造多元化课程模块,拓宽发展新赛道。同时,集团各业务板块联动营销也取得良好效果,酒店与旅游板块联合推出“住宿+景点”套餐产品,客户平均消费金额提升30%。
面向未来,金陵饭店集团将持续坚持创新驱动发展战略,深化业务协同,优化产品服务,提升品牌价值,拓展多元消费场景,为激发消费活力、满足宾客需求、加快文旅产业高质量发展作出新的贡献。