黄海农场深入贯彻集团公司“一核双擎”战略，积极探索农业产业结构调整之路，将目光投向了鲜食玉米。

去年，农场迈出了关键一步，首次试种500亩鲜食玉米，取得了令人瞩目的成功，亩产达1250公斤以上。与普通玉米不同，鲜食玉米口感鲜嫩、营养丰富，可直接蒸煮食用，深受消费者喜爱，市场前景广阔。

为了将鲜食玉米产业做大做强，黄海农场牵手科研院所，并与江苏省农业科学院就“鲜食玉米高质高值加工全产业链关键技术研发”成功签约。双方携手加快鲜食玉米的新品种培育和推广，经过不断筛选，推出的美玉27、甜加糯、农科糯339等优质品种在市场上脱颖而出，成为消费者餐桌上的新宠。

在种植环节，黄海农场大力推广绿色种植技术，采用生物防治、物理防治等绿色防控措施，减少农药使用量，确保鲜食玉米的品质安全。在深加工上，农场投资近千万元，建设集生产加工、储运冷藏、产品研发与电商销售于一体的鲜食玉米供应链基地。走进鲜食玉米加工车间，刚采收的玉米经过清洗、去杂、高温灭菌、快速冷冻等工序处理后，最大限度保留玉米营养与清甜口感。

如今，鲜食玉米产业不仅为农场带来了可观的经济效益，上半年实现从0到1的突破，构建起“种植+加工+销售”一体化全产业链体系，还带动了周边地区的发展，辐射种植基地1500亩，预计年生产真空锁鲜玉米300多万穗。