5月8日，走进云台农场兴垦科技西瓜种植大棚，一幅现代农业的生动图景跃然眼前：一根根牵引绳上，翠绿的藤蔓蜿蜒攀爬，一个个圆润饱满的小西瓜悬吊半空。与传统“匍匐”在地的西瓜不同，这里的西瓜仿佛被施了“悬浮术”，整齐排列在立体空间里。

去年开始，江苏农垦云台农场首次尝试空中吊蔓种植技术，种植了“小糖丸”“小兰”两个品种，它们的果形较小，重量约在1—2公斤，瓜皮薄、口感爽甜，是目前市场上的明星产品。传统爬地种植每亩只能栽700株西瓜幼苗，现在采用立体栽培，每亩能种植近2000株，空间利用率提高了约两倍。

采摘区内，游客们穿梭在藤蔓间，不时发出惊叹。大棚外设置的试吃区人头攒动，清甜的瓜香弥漫在空气中。在云水湾湿地公园西瓜种植大棚，每个西瓜都用一个简易塑料卡扣固定在藤蔓上。在种植过程中，不是采用传统的网兜兜瓜，而是用这个塑料卡扣将西瓜固定在藤蔓上，这样可以降低西瓜固定成本，减少了材料费。小西瓜要经过定植、授粉、坐果等过程，每个环节都需要对温度、光照、肥料等进行严格把控，才能确保种植出的西瓜甜度高、果形圆润。

数据显示，今年云台农场采用吊蔓种植后，西瓜亩产可达5000斤，亩产值约1.3万元，与爬地种植相比，亩均收益提升近3000元。

在大棚另一侧，工作人员正在进行现场直播。爆汁西瓜吸引了大批粉丝互动，直播间瞬间被“求链接”“想采摘”的弹幕刷屏，开播1小时后台订单量激增。