在国内调味料行业里，老干妈是辣酱的代表，海天是酱油界的龙头。而要问中国食醋领域谁是老大？恒顺醋业当仁不让。今年7月中旬，上交所交易数据显示：恒顺A股市值从2019年的100多亿增至目前超过200亿元。

恒顺醋业的历史可以追溯到1840年，经过180年的发展，其已成为国内规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业，销量长期位居全国第一。作为镇江香醋的发源地和龙头生产企业，恒顺主要生产香醋、酱油、酱菜等近200个品种的系列调味品，产品畅销海内外市场。

虽然恒顺醋业有着悠久的历史，但真正进入现代化企业经营是在上世纪90年代。其在进入规模生产后，有一段时间里，恒顺的业绩表现并不令人满意，净利润始终徘徊在5000万上下，有几年甚至出现了亏损。究其原因，不难发现这是由于当时恒顺的发展方向不稳定造成的。

幸运的是，这种情况在近年来得以改变。新的管理层将与调味品不相关的业务全部剥离出去，把重心回归到主业上，明确了以食醋业为核心的同心多元式发展策略。当前，恒顺醋业的主营业务得以迅速增长，拥有覆盖各地区的经销网点50万个，主导产品食醋连续20多年产销量全国领先。业绩显示，去年恒顺的营业收入18.3亿元，同比增长7.51%。

而恒顺醋业并没有满足于现在的成绩，早在去年年底就开始了新一轮变革。据悉，恒顺新的策略主要集中在渠道建设和营销开拓两方面，并表示要将2020年的营收增长提到18%。在渠道建设方面，主要通过提升返点力度，并派遣销售人员进行监督和指导经销商。