“抢鲜一步，渔你相遇”，省沿海集团条子泥生态产品亮相中国特色酸菜鱼美食节（南京站）启动仪式本次活动利用新媒体抖音全程现场直播，线上互动热烈。

这次疫情给餐饮行业带来很大影响，改变了餐饮企业和供应链企业的关系，餐饮产业链的协同和供应链的融合是必然趋势。随着老百姓生活条件的逐步提高，对生态、健康、安全的食材也提出了更高的要求。在条子泥产品专场推介环节，主推的四款标准化产品（烤鱼、鱼排、鱼丸、鱼片）均是由条子泥原生态自然环境中养殖出的生态鮰鱼制作而成，是国家级水产健康养殖示范基地产出的绿色健康食品。大家品鉴特色酸菜鮰鱼片和藤椒鮰鱼排之外，现场研发的产品还有砂锅鮰鱼、白汁鮰鱼（配水饺）、鮰鱼狮子头、老鸡汤鮰鱼丸、香辣烤鮰鱼等系列产品。

品鉴会结束后，省沿海集团东台公司与多家餐饮企业达成了合作意向，同时被授予江苏餐博会服务平台供应商联盟主席单位、江苏省餐饮行业协会供应商专业委员会主席单位。省沿海集团所属农业企业走特色化农产品之路，将继续紧盯市场需求，科学制定养殖计划，将生态、放心的农副产品带给消费者。