金陵饭店集团:“金陵”盛宴引爆团圆热潮 文旅“大餐”营造浓郁年味
时间:2026-03-20 15:30:40

    2026年马年新春,金陵饭店集团以“金陵万象·马上奔赴”新春营销为主线,深度融合文旅资源,餐饮、住宿、旅游、康养等多点发力,创新服务场景,丰富产品供给。假日期间,集团旗下各业务板块经营亮点纷呈,业绩捷报频传,实现了社会效益与经济效益的“双丰收”,生动展现了民族酒店品牌“金名片”的卓越魅力与强劲活力,奋力夺取“开门红”。

“金陵”盛宴引爆团圆消费热潮

集团旗下各酒店充分挖掘“金陵美食”文化底蕴,精心打造新春餐饮盛宴,不仅满足了消费者对“年味”的追求,更以顶级厨艺和高品质服务引爆了消费热潮,带动餐饮消费持续升级。南京金陵饭店年夜饭席位全部订满,假期接待宾客突破3.68万人次,营收超去年同期13%,刷新开业以来历史新高,其新春礼盒销售也超去年同期9%;南京湖滨金陵饭店除夕推出特色上菜秀,为宾客打造沉浸式餐饮体验;上海金陵紫金山大酒店的年夜饭更是受到沪上媒体广泛关注,东方卫视记者现场进行连续报道;南京金陵状元楼大酒店除夕年夜饭销售创下历史新高,假期整体餐饮营收大幅超越去年春节同期;淮安金陵海棠宾馆精准捕捉市场需求,巧妙实施“三餐分时、一厅多用”策略,双节期间餐饮表现突出,带动整体营收增长111.68%,创下单日历史新高;高淳金陵大酒店推出多款年夜饭套餐,除夕当天预订同比增长32%;深圳江苏宾馆推出“客房+特色产品”组合,精选江苏鸭血粉丝汤及广东小青柑、陈皮等两地风味;那拉提金陵山庄举办烟花秀表演,增设新疆特产专区、沐风运动馆等丰富体验,春节期间总收入达101.38万元,同比增长36.13%。

品牌营销激活市场消费活力

面对多元化的假日消费需求,集团以创新营销为驱动,围绕家庭游、亲子游、跨城游等核心客群,精准施策,优化产品组合,构建营销矩阵,满足不同客群的度假需求。南京金陵状元楼大酒店借力秦淮灯会强势IP,打造“赴秦淮・赏花灯・遇美好”主题,假期客房销售超去年春节同期;苏州金陵南林饭店深挖“店中有园”独特优势,创新推出“沪苏双城记”跨区域度假产品,假期客房、餐饮营收均超同比;连云港金陵神州宾馆的“齐天大圣”威风凛凛、“财神爷”喜气洋洋,携手穿梭于宾客之间,让甜蜜与财运撞个满怀;天泉湖金陵山庄的梅花鹿互动体验让宾客近距离感受自然野趣,篝火晚会为年轻客群提供了优质社交场景;南京金陵大厦推出马上“金”喜幸运大转盘、餐饮券等活动,假期出租率创历史新高;沛县汉源金陵山水酒店以“早启动、强互动”策略抢占市场,年夜饭提前10天订满,通过抖音直播宣传,散客量显著增长;重庆金陵大饭店聚焦细节服务,除夕至初二夜间在大堂为宾客煮汤圆,传递家的温暖,春节期间,OTA订单量同比增长200间夜,散客订单增长176间夜。

品牌营销激活市场消费活力

 面对多元化的假日消费需求,集团以创新营销为驱动,围绕家庭游、亲子游、跨城游等核心客群,精准施策,优化产品组合,构建营销矩阵,满足不同客群的度假需求。南京金陵状元楼大酒店借力秦淮灯会强势IP,打造“赴秦淮・赏花灯・遇美好”主题,假期客房销售超去年春节同期;苏州金陵南林饭店深挖“店中有园”独特优势,创新推出“沪苏双城记”跨区域度假产品,假期客房、餐饮营收均超同比;连云港金陵神州宾馆的“齐天大圣”威风凛凛、“财神爷”喜气洋洋,携手穿梭于宾客之间,让甜蜜与财运撞个满怀;天泉湖金陵山庄的梅花鹿互动体验让宾客近距离感受自然野趣,篝火晚会为年轻客群提供了优质社交场景;南京金陵大厦推出马上“金”喜幸运大转盘、餐饮券等活动,假期出租率创历史新高;沛县汉源金陵山水酒店以“早启动、强互动”策略抢占市场,年夜饭提前10天订满,通过抖音直播宣传,散客量显著增长;重庆金陵大饭店聚焦细节服务,除夕至初二夜间在大堂为宾客煮汤圆,传递家的温暖,春节期间,OTA订单量同比增长200间夜,散客订单增长176间夜。

文化赋能打造沉浸消费场景

2026马年春节,集团旗下各酒店深入融合马年民俗、非遗技艺,将传统文化与现代体验创新结合,打造了一系列沉浸式、互动性强的消费场景,满足了全客群的体验需求。南京金陵饭店推出拓印、彩绘、捞鱼生、投壶等非遗民俗手作与互动体验,让传统年俗焕发新生,假期共收获网络好评超700条、非常满意宾客意见705条,点名表扬711人次,满意率99.2%;上海金陵紫金山大酒店推出“非遗雅集”,春联、宋式点茶、手工泥塑、红包拓印、漆扇制作等活动,让大人与孩童一同感受东方美学;金陵状元楼大酒店特邀非遗传承人现场开展扎花灯、捏面人等特色互动,其诗颂华诞、文化课堂、国风市集等活动轮番上演,让宾客不止“吃一餐、睡一晚”,更能“享一味、品一城”;苏州金陵南林饭店将非遗评弹融入园林场景,水磨唱腔与亭台楼阁相映成趣;连云港金陵云台宾馆、神州宾馆从除夕的“刻篆福字”到“非遗竹编”手作体验,再到“糖葫芦糖画”等活动,让宾客成为年俗的亲手创造者;淮安金陵大酒店设立“非遗小剧场”,皮影表演等轮番上演,并结合“淮安味道”特色早餐,开启“非遗早餐讲解”服务;西安金陵紫金山酒店以丝路文化与“通关文牒”等非遗体验为特色,营收、出租率、平均房价三项指标均创历史新高

多元业态延伸假日经济产业链

    假日经济的火热不仅体现在酒店主业,也延伸至集团旅游、康养、食品、交通等多元业态,展现出集团产业链深度融合、协同发展的良好态势。金陵天泉湖养生养老社区积极探索假日经济新模式,面对超过520户回家过年业主,精心推出多档团圆饭套餐,并策划了桌上冰壶、趣味乒乓等系列文体活动,让业主在社区内乐享团圆、欢度佳节。同时,社区创新推出的“新春安心托管”服务,精准对接节日短期照护需求,赢得业主及家属的一致好评,为银发经济发展提供了新思路。舜天海外旅游公司创新经营模式,坚持“定制+平台”双轮驱动,既精准对接高端需求,春节期间接待多批次前往欧洲、东南亚及国内热门地区的游客,以个性化方案和高品质服务赢得认可;又依托主流OTA平台,聚焦核心线路产品,累计服务游客近2000人次,创新采用户外实景直播模式,在中山陵、夫子庙等地开展沉浸式直播,累计曝光超7.8万人次,有效实现流量向销量的转化。江苏外汽公司紧扣马年新春主题,发起“福满归途·马上回家”新春慰问活动,工作人员与志愿者将一幅幅饱含祝福的春联、一张张红彤彤的“福”字,亲手送到过往乘客和一线司机手中,喜庆的福字映照着归家笑颜,不少旅客直呼“年味瞬间拉满”。

 

    征程万里风正劲,重任千钧再出发。2026年马年春节假日经济的亮眼成绩,是集团多年来坚持聚焦主业、深化改革创新、深耕品牌文化的集中体现。站在新的起点,集团将继续秉持初心使命,紧扣高质量发展主题,持续增强核心功能、提升核心竞争力,在擦亮民族酒店品牌“金名片”的道路上奋勇前行。