5月11日，金陵饭店集团总经理胡明带队到金陵饭店分公司调研经营管理工作，重点了解疫情对经营的影响，分析研判下一阶段经营形势，对重点工作进行安排部署。集团公司党委委员、副总经理花艳，集团相关职能部门负责人，金陵饭店分公司经营班子及各部门负责人出席会议。

胡明听取了金陵饭店分公司关于1-4月份经营情况的汇报，他肯定了分公司经营班子在疫情之下带领全体员工逆势奋进、创新经营的韧劲和勇气，同时也提出了下一步工作的思路、方向和重点。胡明指出，金陵饭店既是江苏旅游业的一张名片，也是全省服务业的标杆企业，要主动作为抢抓机遇，发扬金陵人敢拼善赢的优良作风，加强精益化管理，善于开拓创新，在疫情影响下，要拿出闯的干劲，拿出抢的状态，保持干的激情，在逆境中展现金陵人的实力和风采。

针对下一阶段的工作，胡明提出五点要求：一是进一步传承金陵文化，汲取前进动力。金陵饭店有着深厚的文化积淀，蕴含了集团创业成功的真谛，要深度挖掘金陵“4-8-32质量经营模式”内涵，传递“细意浓情”的服务理念，抓好企业文化的宣贯工作，将工匠精神付诸实践,“知行合一”,在考核评优中赛英雄，在节约节流中显本领，以企业文化助力企业高质量发展，筑牢金陵品牌文化的根和魂，将金陵的金字招牌越擦越亮。二是进一步创新产品设计，提升资源整合能力。自主设计研发，形成一系列具有较高的经济产值、受市场欢迎度高的产品体系。做强做优做大金陵定制酒业务，利用苏糖公司采购及流通渠道优势，与酒店婚喜宴市场进行资源整合，发动全员营销，建立激励机制，形成规模经济效应。三是进一步运用新技术新模式，打造绿色低碳酒店。成立工作专班，研究业内技术领先公司的科技成果，进行科研攻关和成果转化，有效节约成本，提高安全系数；树立节能环保意识，倡导简约、绿色、适度、低碳经营模式，持续进行节能技改，以系统性的思维，攻坚克难，降本增效；充分运用政府纾困政策，降低税费，争取扶持资金，激活发展动力。四是进一步发挥数字变革优势，构建酒店上下游生态圈。集团数字化变革助力酒店经营管理进入提质增效阶段，要用好“尊享金陵”平台，更新迭代具有竞争力的产品，提高酒店自主经营能力。积极参与金采网集采，提高集采平台的采购率。引进具有竞争力的供应商，深度推进与省农业农村厅、省绿色食品办的合作，形成绿色食品采购体系，延伸酒店上下游产业链，构建共享化数字成果的生态圈。五是进一步深化三项制度改革，薪酬分配向一线员工倾斜。一枝一叶总关情，员工事情无小事。疫情之下，要注重关心员工福祉，提高员工凝聚力和满意度，激发干事创业的工作热情。要切实提高员工薪酬占工资总额比例，降低效益工资考核系数，出台技术津贴、岗位津贴的配套制度，坚持公平合理、有效激励、多劳多得的原则，薪酬分配向一线员工倾斜，为干事者撑腰，让有为者有位。新一代金陵人，要转变观念、担当作为，做到脑中有弦、肩上有责、心中有数、手中有招，深耕酒店主业，整合核心资源，突破疫情困局，不断提升品牌价值和经营业绩，为金陵饭店成立四十周年献礼。