夜市。醉人的酒吧、清香的茗茶、诱惑的美食、络绎的人群、璀璨的灯光，构成一幅“人间烟火气，最抚凡人心”的温馨画面。每晚将在三水湾老海陵门前广场区域、风水博物馆前广场、柳园停车场和评书评话博物馆门前广场等区域举行夜市，手工、手绘、文创、器具、配饰等不同品类汇聚，让人们感知生活的美好，欣赏选购中意的商品。

夜游。船在河中走，人在画中游。每晚，市民游客可乘画舫、快艇、游艇看凤城河畔的两岸夜色；三水湾内街河内，小木船、摇橹船、脚踏船的水上自驾游荡漾其间，与夜间集市相映成趣。

夜宴。桃园画舫将提供宋词茶餐、桃花扇主题茶餐、梅兰宴船餐等具有泰州水城水乡特点的中式餐饮以及适应年轻人需要的西餐。泛舟河上，听潺潺流水，品美食美宴，赏两岸风光，将自然美景与养生美食进行到底。

夜戏。“饭后听评话、入夜赏闲戏”是泰州人特有的生活情趣。活动期间，桃园陈庵的怡园内将在晚上演出10场实景庭院戏昆曲《桃花扇》。这种独特的园林实景庭院戏的艺术形态典雅，戏随人而走，人因景入戏，赋有立体感、现场感、亲近感、参与感。

夜秀。8月份起，三水湾将展示最新3D水幕投影秀，投影秀以璀璨夺目的望海楼作背景，随着音乐变化，河上水帘淙淙，光影变幻，配以地方人文、节日胜景，美不胜收。

夜钓。夜幕降临，凤城河畔星星点点的蓝光，映照在临河夜钓者的脸庞。8月份，泰州市文旅集团将在三水湾举办全国性钓鱼大赛，让五湖四海的朋友走进泰州，关注泰州。

夜读。“数间茅屋闲临水，一盏秋灯夜读书”，这是古代刘禹锡描写夜读的诗句。泰州的夜有书卷气，而在船上读书更有一番意境。

夜影。有一种情怀叫露天电影，每周六，在柳园中国评书评话博物馆前广场，将免费放映中外精彩影片，给广大市民和游客带来夜影乐趣。

7月下旬，泰州市文旅集团还将举办“夜泰美”摄影大赛、抖音大赛，全方位、多媒介展现泰州夜经济。