第二届江苏发展大会暨首届全球苏商大会定于2019年5月20日在南京召开，按照省委、省政府和集团公司的总体部署和工作要求，金陵饭店承接了海外参会嘉宾住宿接待、紫金山科技论坛会务保障以及欢迎晚宴主厅服务支撑任务。对于金陵饭店而言，这不仅仅是荣誉，更是责任。如果用三个关键词来概括金陵饭店的接待筹备工作，那就是精心、用心和细心。

精心筹备周密部署

大会接待规格高、要求严、时间紧、任务重，金陵饭店高度重视，精心安排，提高政治站位，强化责任担当，接待工作做到关口前移，下好先手棋，打好主动仗，把各项接待筹备工作做实做细，以饱满的热情和最佳的状态迎接大会嘉宾的到来。

用心服务展现乡情

饭店将延续上届接待的成功模式，提前掌握参会嘉宾航班信息，做好相应服务准备工作，将各个细节及服务需求落到实处。嘉宾到店后，从签到、办理入住直到进入客房都将安排送房人员陪同。为确保服务到每位嘉宾，30名送房员每5人一组在大厅循环服务。注重服务细节，设身处地为嘉宾着想，针对重要来宾提供“一对一”贴身管家服务，在服务中体现亲情和关怀。同时，饭店开通了24小时“尊荣热线”，及时服务每位嘉宾的不时之需。

客房布置要让嘉宾真正感受到宾至如归，意味着饭店必须提供更为个性化的服务。饭店在每位嘉宾的房内配置了三种时令应季的水果，摆盘造型精心设计，器具器皿新颖别致，这些都会让人耳目一新。房内提供点心盒、茶包、创意小礼品，点心品种多样，如绿豆糕、桂花糕、蜜三刀、桃酥等，体现江苏地方特色。做好睡眠关爱计划，客房内提供多款枕头产品、助眠小点及夜床服务，让嘉宾“享梦金陵”。同时，根据客史档案，了解上届入住嘉宾的生活习惯，提前对房间进行个性化布置，从方方面面为嘉宾着想，方便其在店期间的工作、生活。

在菜肴方面，主打江苏菜系、家常口味，辅以风味及时令小吃，如辣油馄饨、鸭血粉丝汤、七家湾锅贴、黄桥烧饼、煎饼包油条、乌饭包馓子等，以及粽子等端午传统美食，让海内外江苏籍嘉宾品尝到原汁原味的“家乡味道”。凭借着前期的大量准备工作，通过菜单的反复完善，口味的多次调整，做到“俭朴却不失特色，清淡却不失美味”。考虑到此次商务客人居多，饭店推出八款养生商务套餐，通过科学营养的膳食搭配，让嘉宾吃出健康，吃出美味。

做好大会接待的文化氛围营造，形成高质量、高规格、高标准的内、外环境布置。提前做好饭店16000平米城市中心花园绿化植物的修剪，提升景观效果，植物上搭配中国诗词，增强视觉冲击力和观赏度，引导嘉宾走出房间，感受饭店户外花园的风采；店内一层大厅区域将开展江苏地方工艺品展览活动，负一层金陵风尚中庭区域举办“南京徐悲鸿青年艺术节”“非遗扬州漆器展”等文化艺术活动，用一件件作品向嘉宾讲述有关江苏的故事。